純米吟醸が最高なんです （OIRAn）

あづまみね 天野酒 磐城壽

磐城壽　しぼりたて　生酒
匂い　ほぼ無臭　うっすら甘
口当たり　ピシッ
喉越し　ヌ～～と入ってきて一瞬きつめなのかなと思ったけど　呑みやすい程度のきつさ　この値段でこの味は素晴らしいね　欲を言えばもう少し欲しいと思う　なにがだろう　甘みも結構あるし　酸もある　さてなんでしょう？？
★★★☆☆　　　　　　　ふくはら酒店

天野酒“山本スペシャル”新酒あらばし”
匂い　薄めの甘酸っぱ
口当たり　ヌヌル～ン　ピッピッ
喉越し　甘めの味が口の中に広がり苦味がボワッと広がります　開栓直後より少し空気と混ざったぐらいが呑みごろなのかな？　　炭酸感はほとんどないかな　若干のオリがいい具合ですね。
★★★★☆　　　　　　　　かどや酒店

あづまみね　純米大吟醸Lot３
匂い　うっすら酸っぱめ吟醸香
口当たり　ピピす～
喉越し　ぬ～る～んと入ってきて綺麗な感じがあります　　甘みが少し広がり　そのあと苦味がやや強め　開栓後少し置いたほうがまろみがでてきて美味しいですね　はじめはちょっとアルさんが強いかも
★★★☆☆　　　　　　　　小山酒店

　

奈良へ行ってきました

買ってきたり　買ってもらったり　もらったりと色々感謝感謝でございます。
大神神社へ初詣　地元の人は　みわさん　みわさん　っていってます。　混んでます・・人・・人・・ｵﾘｬｰ!!（ﾉ￣▽￣）ノ　┫：･'.::
次の日は長谷寺へ　いいわぁ～　屋根つきの階段が物凄く風流です　季節がいかん　どこもかしこも枯れ木のにぎわい・・・　その後　通天閣へ　・・・だがやはり　混雑　たこやき買うのも大行列　行列すぎて念願の通天閣は諦めて　まぁ次回は平日に行きたい　車だったので　串焼きも食えずじまいｶﾞｰﾝ ＿|￣|● il||l 　だるま逝きたかった・・・

追伸；どこもかしこもお休み＆弟さんが風邪であまり無理も言えず　自力で行けるとこしか行けなかった　やはり平日に行かないと駄目だこりゃ。。。
　

新年一発目 みそのたけ 十二六

匂い　甘酸っぱい感じ
口当たり　フワピチチフワフワ～
喉越し　ふわぴちで入ってきて　甘々～と広がります　やはりいいですね　毎年呑みたいって感じです　若干少ないっての悲しいですがｗ
★★★★★
購入店：ふくはら酒店
　

NEXT5EMOTION いまでや口万 鍋島newmoon 而今にごりざけ 雪の茅舎限定生酒 天野酒6号

NEXT5　EMOTION
匂い
口当たり
喉越し　美味しいんだが前回のほうがって感じが・・・

いまでや　口万
匂い　エタ様登場
口当たり　ススーーピピ
喉越し　ファーストタッチ・・・熟成でしょうか？　少し置いておこう化けてくれｗ

鍋島　newmoon
匂い　薄めの吟醸香
口当たり　ピーーーーヌ
喉越し　なんとなく苦い　なんとなく甘い　そんなバランスがイイ具合に絡み合って美味しいってあり？

而今　にごりざけ
匂い　薄めのエタ
口当たり　ピッチピチチチ
喉越し　一日目　甘って感じたので旨っって感じだのですが　日がたつごとに苦味が増してる気がする　気のせいか？

雪の茅舎　限定生酒　
匂い　シャープな中に青りんご？
口当たり　ヌ～ヌヌヌヌ
喉越し　一日目　ん～硬いのかな？　二日目　少し良くなってきましたね　甘み全開とはいわないけどジューシー感が出てき ました　少しエタがあるかな？　sakezukibitoさんの言うとおりかな　でも結構好きかなコレ
三日目　まとまったね～　バランスいいわぁ～冷好きにはたまらんです。 最後のざらついた苦味がワタシ好みです。
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天野酒　特別純米無濾過生原酒　6号酵母
匂い　ほぼ無臭
口当たり　ピチピチピッチ
喉越し　いやぁ～旨い　ワタシ好み過ぎますってｗ　少し酸が強めかもしれませんが　好きなのでｏｋ!　開栓して暫く置いたら更に旨くなるらしいのですが・・我慢できないくらい呑んじゃってます・・・ｶﾞｰﾝ ＿|￣|● il||l
　
Sevenstarsの期間限定ｶﾜﾕｽｶﾜﾕｽ

忘年会 @ 西荻 勝手口ひまり屋

12/10に行われた『ぼうねんかい』です。
まぁいつもながら手抜きで申しわけなひです。

≪酒≫　inoっちパクらせて頂マふ!!
鍋島　特別純米にごり酒
飛露喜　特別純米かすみ酒（２２BY・２３BY）
而今　純米吟醸　酒未来火入れ
而今　純米吟醸　美郷錦火入
而今　特別純米　にごり酒
鍋島　純米吟醸　風ラベル
鍋島　裏鍋島
鍋島　純米吟醸　NewMoon
鍋島　純米吟醸　中汲み無濾過
三千櫻　純米五百万石にごり酒　（>三千櫻山田杜氏より）
三千櫻　純米愛山　（三千櫻山田杜氏より）
三千櫻　純米　（三千櫻山田杜氏より）
義侠　純米吟醸　山田錦　（小山商店とまりさんより）
緑川　緑　（ともにゃんさんより）
屋守　純米無調整　（RYOさんより）
天明　中取り生酒雫
十四代　龍泉　（ひまり屋店主よりお歳暮）
十四代　GRACEFUL
天野酒　特別純米無濾過生　（じろにゃんさん、酒好猫さんより）

いやぁ～ほとんど覚えてない美味しいお酒すぎて　でも興味があった天野酒　旨かったわぁ～もっと呑むぅっぅ～～っていったら　じろニーサンに駄目だ!!!言われた。。。

≪肴≫
鰤とむのうやく大根
春巻きとえびせんと鯵フライ
あのヌカ漬け（たくあん、きゅうり、山芋、にんじん、ざーさい？）
クラッカーチーズ？豆腐？と塩辛と酒盗とつぶがい？
讃岐バーグ蒸ししゃぶ＆豆腐
地鶏モモのオーブン焼き
超うすクラフト生のりのPizza
十四代ワインリキュールのスペシャルカレー
いづみ橋の味噌と麹でスペシャルラーメン

旨かったなぁ～それにしても　ぬかって親爺レシピぬかって言ってました？　旨いなぁうちのぬかとは違うわぁｗ

いやぁ～楽しかった参加した皆様＆勝手口の皆様＆お酒提供の皆様
誠に有難う御座いました。

皆既月食
　

ボジョレー いつ呑んだんだか？

結構今年は美味しく呑めたので（全部会社からパクってきました）
ご馳走様でした。
　

馬鹿酒さんの会 本会 ２次会

本会『日がさ雨がさ』

ヾ(´▽｀*)ゝあーい♪　スイマセーン　もう出来上がってて何がなんだかですので
rikiちゃんor馬鹿酒アニキ　などのブログでご拝見お願い致します。。。。
　「日がさ雨がさ」宮澤店長こんなんでｽﾐﾏｾﾝ　たしかアイスワインアイスワイン言って呑ましてもらったのに・・・写真がなひ・・・　日本酒では笊籬採りが旨かった気が・・・　黒松山椒の方もいらしたような？？

２次会　『オール・ザット・ジャズ』

(ｏ￣∀￣)ノ”ぁぃ　泥酔です　で～い～す～い～♪

もう写真ひどいことに・・・なんだか四ツ谷ってホタルイカ捕れるのかなどっかで？って思ったり　酒も肴もホボ覚えてません＆お金も払った覚えがありませんｽﾐﾏｾﾝｽﾐﾏｾﾝ　クラシックーと叫んでいた？後は夢心地・・夢心地・・・rikiちゃんありがとちゃぁ～ん駅まで送ってくれて　

　

-2.-1.0次 馬鹿酒さんの会

-2次会『宇ち多』
14時待ち合わせなのに30分くらい早く到着。。。店を覗くと並んでいない。。。。(;￣ー￣A アセアセ・・・　速攻　親爺さんに電話　「速く来てください」と言ってもまぁ電車だから待つしかない
５分後　親爺さん到着　そうだ馬鹿酒アニキの為の会だった。。。
馬鹿酒アニキに電話　「うん、今浅草」
10分後　アニキ到着・・・集合時間よりも前なのに遅い扱い　ﾋﾄﾞｲ話だｗ
雨上がりということもあって　並ばずに入れて良かった良かった。土曜はネタは少ないけど雰囲気はこんなもんでしょう。　梅割りで満足していただければ是幸い。

-1次会『二毛作』
二件目は　同じ立石のおでん屋　二毛作　こちらは　若者人気なのか席数少ないのか時間が微妙だった。　２０分くらい待ち　その間にウロウロうろうろ　裏路地。。。ｗ
ここで馬鹿酒アニキ　ワイン呑みまくってたが大丈夫だろうか　先行き不安にｗ
おでん盛り合わせ、マグロのぬた？、塩煮込み？、トマト
ワタシは念願のバスペール、馬鹿酒アニキ　ギネス　赤ワインｘ２、酒呑親爺　どぶの燗

0次会『酔香』
いやぁ～何度か 粋豚（すいとん）さんに誘っていただいたのに　行けなかったお店です。　外観は見ていたのですが　中に入ると又素敵すぎる。　マスターとも前回の 粋豚（すいとん）さん家でお会いしてるので　いちを面識が・・・が・・・・　それにしても親爺さん営業上手ですこと!!　
ワタシ　ひやおろし呑みくらべ、馬鹿酒アニキ　旨いの呑みくらべ？　なんでしたっけ、酒呑親爺さん　セットで流輝　そのほかに　クジラ旨かったです　　　　・・・・もうね　食べないのに頼まないの!!　ワタシデブなのに小食なので・・・全部廻ってくるときっついきっつい!!
酔香さんはもう少しゆっくり呑みたかったですね～　他にも興味津々なお酒が。。。


っと言うわけで　3件・・・・もう無理・・・もう寝ますって感じで　四谷へ。。。＿|￣|● il||l
　

而今 五百万石火入れ 山間T6 亀口生詰め 田守 霧筑波 25 備前雄町

而今　五百万石火入れ
匂い　ちょっと強すぎるパイナポ匂
口当たり　シンプルに　ヌ～～～ン　ピチ！
喉越し　まぁ開栓一日目ですから・・・ん～まだ硬いのか苦味が強い気がする。　若干五百万石が苦手かもと。。思っている最近

山間T6　亀口生詰め
匂い　保存状態が悪かったせいか　甘めの熟成香
口当たり　ピドドドドロロン
喉越し　しっかり熟成してますね～ｗ　甘々になってますｗ　旨いんですよ　なんですかねぇ甘みが口いっぱいに広がった後　のどの辺りで苦味が若干　ん～どうしたものかｗ
なんとなんとこれが化けた　旨すぎるんです。この間ひまり屋で呑んだ5年もの？王禄に似ている

田守
匂い　うっすらと米の香り
口当たり　ぬ～～～ん
喉越し　正直な第一印象・・地味です。　でも最近派手なお酒ばかり頂いてるのでこのようなお酒も素敵です。　ゆったりじわじわ渋みがでてくる感じでしょうか。　ゆ～～たりとした川の流れのように体に染み渡ります。

霧筑波 25　備前雄町
すみません。。ログ残してなかった～。。
印象としては　笠真で呑んだ霧筑波のほうが美味しかった気が・・・

　

而今を味わう会

11/29に稲毛屋さんで開かれた。

『而今を味わう会』にさせて頂きました。

最近は１F、２Fで違う会に出会うのが多いのかな？
でもまぁ而今LOVEなのでｗ

diansさんｽﾐﾏｾﾝｽﾐﾏｾﾝ　パクリました。。。
乾杯「特別純米 にごり 23BY」
01「全国出品酒 22BY」
02「大吟醸 斗瓶取り おりがらみ 22BY」
03「大吟醸 斗瓶取り あらばしり 22BY」
04「大吟醸 22BY」
05「大吟醸 21BY」
06「大吟醸 20BY」
07「純米吟醸 雄町 22BY」
08「純米吟醸 雄町 21BY」
09「純米吟醸 雄町 20BY」
10「純米吟醸 雄町 19BY」
11「純米吟醸 雄町 18BY」
12「純米吟醸 酒未来 22BY」
13「十四代 純米吟醸 酒未来 22BY」
14「宝剣 純米吟醸 酒未来 22BY」
15「特別純米 にごり 22BY」
16「純米吟醸 美郷錦 22BY」
17「特別純米 おりがらみ 22BY」

「小鉢（ひじき）」
「出し巻き玉子」
「小松菜と春菊のごま和え」
「伊賀牛ステーキ（A5)」
「小鯛のささ漬」
「一夜干し（イカ）」
「ささみわさび」
「ふろふき大根」
「鰻ひつまぶし」

而今はどれもおいしぃぃぃーー!!　念願の美郷呑んだのですが覚えてないありさま。。。
なんだか体調が芳しくなかったのか。。。ひとり　脱走してしまいました。
ご一緒していただいた皆様　申し訳ありません。
又次回も宜しくお願い致します。