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射美 特別純米無濾過生原酒 11号

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sakezukibitoさんの4月の頒布会でーす。
もうすでに皆様呑んでるので安心安心w毒見か!!

匂い 爽やかフルーツみたいな レモンまでいかないみかんまでいかないところですかね ちょいエタ様がみえるかな
口当たり スーーっと入って呑みやすいですね
喉越し 米の甘みがじゅわぁ~と広がるのですが ファーストインパクトは微妙でしたが慣れてくるといい具合にこの広がりが心地よく 苦味も若干広がり 後味はいいですね~
★★★☆☆
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by daru_ad | 2011-05-06 15:33 | まぁ(* ̄ェ ̄)つ酉 | Comments(20)
Commented by RYO at 2011-05-06 21:09 x
こんばんわ。
このスペックは私が呑んだのと同じスペックでしょうか?
結構好みだったんですけどね~。
ぽち~ん。
Commented by 日本酒ランナー at 2011-05-06 22:48 x
あら、親爺さんと同じお酒を更新ですか!
親爺さんと違う感想なんで、人それぞれ好みはありますね。
だれかの感想であっても、自分がどうなのか呑むべきですね!
Commented by 酒呑親爺 at 2011-05-07 10:16 x
酒屋さんの蔵見学などのブログを見ると、造りの工夫はもちろん、設備とかもまだまだ改良したい事が沢山あるようなので、これから年々、旨くなって行くお蔵さんだと思いますよ。問題は30石で、そういう設備投資が出来るかどうかだと思います。
Commented by Sakezukibito at 2011-05-07 11:47 x
結構、自らで直したりとか、
あとは、蔵元さん自身、OFFの時期は、
バイトを入れたりと、ご苦労されているようです!
なんだか(汗)親爺さんの補足のコメみたいに(笑)

若干、割と足が早い酒質かもしれません。
それが、アルコール感に??かも
(違うかもしれませんが(笑)
来季は、その辺も、ちょっと改善していくようですよ♪
Commented by namesan56 at 2011-05-07 21:58
あら!?皆さんこちら開栓ですね♪
呑んだことないし…www
総合的に見て呑み易そうですね~。
勝手な想像ですが、豚の味噌漬けと呑んでみたいですw
Commented by のぶ at 2011-05-07 23:33 x
こちら未飲ですが、旨みもあり、のみやすいお酒なんですね。
もう少しインパクトがあるといい感じでしょうか。酸が弱めなんです
かね?こちら杜氏さんも若く、石数も小さいこれからの蔵みたい
ですし、聖地でも推してましたので、今後の期待も込めて、呑んで
みたいと思っています。
Commented by ino at 2011-05-09 23:38 x
「射美」はここ半年の間に、色んなブログで見るようになりましたねぇ。
これから人気でそうなヨカン?
Commented by riki at 2011-05-10 01:33 x
オイランタンは参加決定ね。続きはウエブで。
Commented by でぃあんず at 2011-05-10 08:09 x
何気に皆さんコレ、呑んでますね。
すっかり出遅れてしまいました。
皆さんが忘れた頃に呑みましょうかね~♪
Commented by daru_ad at 2011-05-10 18:23
>RYO様
同じなのかなぁ?? ワタシのは酒豪瓶でしたが・・・ 好みは人それぞれですし 感想はワタシの意見ですから参考にならないかもーんですが
Commented by daru_ad at 2011-05-10 18:24
>日本酒ランナー様
その通り~でございます。 結局は自分に合うか合わないか でもこれからの蔵なので変化が楽しみではありますね。
Commented by daru_ad at 2011-05-10 18:25
>酒呑親爺様
これからの蔵だと思います。CPでみると相当いいものもってると思います。 (値段見てなかったぁ~~!!)と反省
Commented by daru_ad at 2011-05-10 18:28
>sakezukibito様
これから これからと・・・思っています。 ワタシの好みが狭いせいもあるのかと思います。 CP的に見ればすばらしい だがまだまだ素晴らしいお酒もあるかなと・・・すみませんです。
Commented by daru_ad at 2011-05-10 18:30
>namesan56様
総合的にみて呑みやすいことは間違いないかと ワタシの★3はいい具合なのに (ワタシ好みではないだけであって) でも豚の味噌はどうかなぁ合うかなぁ・・・もう少し味の薄いもののほうがいいかもです。
Commented by daru_ad at 2011-05-10 18:32
>のぶ様
同年代ということもあってちょいと厳しい採点だったかもですが これからだと思います。 きっと杜氏もまだ満足なお酒はだせてないず・・と思い。
Commented by daru_ad at 2011-05-10 18:33
>inoっち様
まだまだ人気はでないかな? 供給量も人気の秘訣ですし。 今年デビュー?ってわけではないでしょうが まだまだ改良の余地はあるのかな?って
Commented by daru_ad at 2011-05-10 18:34
>rikiちゃん様
/(・。・) 了解!しましたがー携帯なくしたので音信普通でしたらごめんなさい でも逝きますよぉ~♪ なんとかしてw
Commented by daru_ad at 2011-05-10 18:35
>でぃあんず様
そのころにじっくり呑んで感想をば ラーメンとともに 宜しくお願い致します。
Commented at 2011-05-11 18:48 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by daru_ad at 2011-05-12 13:20
>鍵コメ様
ちょっと蔵元さんもみてたりしたら・・・ですが まだまだ未熟なワタシの舌ですから 気にしないでほしい・・・
新しいお酒呑んでみたいので まんまでOKでーす。