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ず~二郎 inちんこ岩(四ツ木ですけどねー)

さてさて前回惨劇をご覧戴いたメイン・・・メイン先にあげなさいってつっこみはさておき

さぁ!!作りましょう
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まずはガラ1本(冷凍のままだとまじ折れないので解凍しといたほうがいい)
と肩ロース500gと豚バラ500gと背脂500g
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お肉は丸めてタコ糸でぎっちぎちに
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せっせと ず~さん
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カエシ
麺ひと玉60mlx人数で
醤油400ml みりん150ml ねぎ青いの にんにく輪切り しょうがスライス 塩小さじ2 味の素ぱっぱ
火にかけて 沸騰する前に弱火に
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乳化中
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肉をつける 片面15分づつ
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玉子もつける
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麺!!千川の~(のぶさんがgetしてくださいましたマジ旨いです)
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完成!!(感想はまじで旨いです 少しあっさりなのがポイントですね でも皆様の麺は少なすぎたもっともっともっと入れなきゃ駄目ぇぇぇ~~~!!!!)

*盛り付け
キャベツともやし茹でる1分
カエシ60ml 背脂 味の素小さじ1くらい スープ300ml
麺はたしか7分くらい

--------------------------------------------------------
さてさてこの日は皆様に一品イタダキマシタ・・・・嫁の作りすぎで大変なことに
スミマセンスミマセン _| ̄|● il||l

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親爺さんから 愛知屋 メンチ&レバ&ハムカツ
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ず~さんから そぼろ納豆 とチーズケーキ(写真無し)
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粋豚(すいとん)さんから 巻寿司とバジルポテサラ(写真無し)
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北斗のけんさんから カツオ&生しらす&ミル貝の刺身 うまずら(ひとりで食べちゃった)
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nameちゃんからしゅうまい
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yamotoっちゃんから 伍味酉さんの焼鳥
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そして皆様から新居祝いに 肉時計・・・肉・・にぃーーくぅーー♪
e0044307_135022.jpg
そして嫁がガムバってしまった数々 ピンチョス、サラダ、タコカルパ、チクピー、ローストビーフ、エビカクテル
e0044307_13501150.jpg
キッシュ

皆様遠路はるばる ご来訪ありがとうございました。
又。。。。。やるかもしれませんのでその時は 少なめでセッティングしたいと
そっか今度はお酒にすれば・・・w 宜しくお願い致します

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by daru_ad | 2014-06-19 14:01 | まぁ(* ̄ェ ̄)つ酉 | Comments(12)